Актуальность. Бурятский народ очень гостеприимен, щедр душой и миролюбив. И в ходе реализации проекта, мы продолжим воспитывать у детей уважение к этому замечательному народу, развивать интерес к бурятской кухне.

Тип проекта: недельный

Вид проекта: познавательно - практический

Продолжительность: 5 дней

Участники проекта: дети и педагоги

Цель проекта: Познакомить детей с некоторыми блюдами бурятской кухни и особое внимание уделить боввам, их особенностям приготовления.

Задачи: Расширять знания о праздничных традициях бурят, формировать устойчивый интерес к их этнокультуре, воспитывать толерантность, доброжелательность.